Современная ситуация на рынке труда предъявляет серьезные требования к подготовке кадров в системе высшего профессионального образования. Все более востребованными становятся компетентные выпускники ВУЗов, способные эффективно работать в новых динамически изменяющихся социально-экономических условиях.

С целью подготовки будущих выпускников к их производственной деятельности, в институте пищевых производств налажена работа с основными пищевыми предприятиями г. Донецка. Заключаются договора о целевой подготовке кадров, создан учебно-научно-производственный комплекс (ГО ВПО «ДонНУЭТ» — ООО «ДОНФРОСТ»), организованы филиалы выпускных кафедр на предприятиях, регулярно проводятся обучающие экскурсии на предприятиях в рамках изучения дисциплин «Технологическое оборудование пищевых производств» и «Холодильное оборудование отрасли».

Основные направления сотрудничества:

– улучшение качества подготовки специалистов в соответствии с требованиями рынка труда;

– привлечение первых руководителей и ведущих специалистов предприятий к учебному процессу, руководству аспирантами и соискателями.

– проведение учебных занятий, учебных и производственных практик на предприятиях отрасли;

– проведение совместных научно-исследовательских и исследовательско-конструкторских работ по проблемам использования новых технологий в пищевых и машиностроительных производствах;

– усовершенствование существующего и разработка нового оборудования для предприятий отрасли;

Предприятия-партнеры института:

Дочернее предприятие «ТОР»; Группа компаний «Атлант» — ООО «Славолия Групп» (производство майонеза), ООО «Бакалея Групп» (производство макаронных изделий), ООО «Зерноальянс Групп» (переработка зерна пшеницы); ООО «Росмен» (производство кукурузных палочек, соломки); ООО «Донецкий комбинат замороженных продуктов»; ООО «Торговый дом «Горняк»; ЧАО ТД «Амстор»; ООО «Лаконд» (Донецкая кондитерская фабрика); ООО «Донецкий булочно-кондитерский комбинат»; ООО «ДОНФРОСТ»; ООО «Фирма ВИ-ВА»; ОАО «Винтер» и др.